El pronóstico para este fin de semana no puede ser mejor... adiós frío! Aprovechar el buen tiempo para conocer rincones con encanto es una de mis pasiones. Segovia esconde muchos lugares mágicos, pero este es uno de mis preferidos. La Huerta de San Lorenzo tiene "eso" que engancha.
Un enclave idílico, con unas vistas inmejorables, una huerta ecológica, preciosa, cuidada con mimo, una carta con opciones tan ricas que elegir es complicado. Saquitos de verduras a la brunoise, sorpresas de la huerta con salsa de pétalos de rosa, capuchinos en el bosque o flan de harina de arroz integral con arrope de naranja y fresas silvestres son algunos de los "caprichos gastro" que ofrecen en su amplia carta llena de poesía y alta cocina.
Un placer disfrutar de una experiencia culinaria en clave ecológica respirando aire puro en un espacio rural dentro de Segovia.
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